Le Vosgien du Léman

Comme-Vous, le jeune héros du Vosgien du Balthazar, a enfin trouvé sa voie : il travaillera dans un hôtel ou dans un restaurant ! Les gants blancs, la porcelaine, les fourchettes à escargot, mais aussi les potins de cuisine, les petits tours de main : voilà ce qui lui plaît. Il se retrouve donc en Suisse, à Glion, dans la célébrissime école hôtelière au début des années 1970. Il découvre des matières bizarres, des profs pas commodes, et des camarades venus des quatre coins du monde. Hélas, à peine Comme-Vous a-t-il posé sa valise, que tout est à nouveau chamboulé. Le destin, farceur, l'envoie à San Francisco ! Avec sa copine Valentine, les choses se compliquent. Quant à sa mère, Marguerite, la voilà prête à succomber au premier prince charmant venu. Entre tragédie et tendresse, entre muscade et piment, avec ici et là quelques secrets du chef, voici de nouvelles aventures de Comme-Vous, ce Vosgien pas comme les autres. Un récit délicieux, tour à tour doux et relevé. 

Le Verger Éditeur, octobre 2009, 223 pages. 

ISBN : 978-2-84574-085-3.