Les Inràtables.
53 recettes très faciles à réaliser.
Vous cherchez des plats simples et
faciles ?
Vous surveillez vos dépenses ?
Vous n’avez pas beaucoup de temps
pour cuisiner ?
La presse Quelques commentaires...
Essayez les « inràtables », une
cinquantaine de recettes pour séduire vos papilles, sans prise de tête et sans
vous ruiner ! Jean-Michel Jeudy vous livre les trucs et les anecdotes du
cappuccino glacé aux courgettes, du steak tartare, des crevettes Vincey ou de
la savoureuse ganache aux fraises… Françoise Jeudy-Krantz photographie les
plats, dans toutes leurs couleurs et leur simplicité. Il ne reste plus qu’à se
régaler… C’est à vous !
De l’école hôtelière de Strasbourg à
la California Culinary Academy, via le Palais de l’Élysée, Jean-Michel Jeudy a toujours su mettre les
petits plats dans les grands. Son épouse Françoise est son premier critique
gastronomique, et son reporter aux fourneaux. Mais avec ce livre, l’un comme
l’autre nous rappellent que les plats les plus simples sont souvent les
meilleurs…
AJ Edition 2013 71 pages.
ISBN: 979-10-91269-03-2
Prix:12 euros.
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