Confettis gourmands.
Anecdotes et curiosités gastronomiques
Pourquoi les Anglais placent la fourchette les
dents en l'air?
Comment le brie est devenu le roi des fromages?
Avez-vous déjà goûté à l'umami ? Amphitryon ?
JMF éditions, 2012, 102 pages.
ISBN:
979-10-91269-01-8.
Prix:10 euros.
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